3 Adet büyük kurut
Erişte
Nane
Yağ
tuz
Hazırlanışı
Kurut ılık suda ezilerek ayrana dönüştürülürErişteler makarna gibi haşlandıktan sonra süzülerek geniş bir kaba alınırHazırlanan ayran ateşte devamlı karıştırılarak Haşlanan erişte ılıtılan ayran üzerine ilave edildikten sonraAyrı bir kapta yağla nane kavrulup üzerine dökülürServis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder